Rāda ziņas ar etiķeti #ciabatta. Rādīt visas ziņas
Rāda ziņas ar etiķeti #ciabatta. Rādīt visas ziņas

sestdiena, 2014. gada 4. janvāris

Maizes cepšana

Jau vairāk kā divus gadus esam šeit, bet vēl ne reizi nebijām izmēģinājuši maizes krāsni tai paredzētajam mērķim: maizes cepšanai. Līdz šim tā bija kalpojusi vien kā 3D televizors vakaros mieram un skaistumam. Tas nozīmē, ka mums nav pieredzes šajā nodarbē. Izmantosim loģisko domāšanu, intuīciju un novērošanu procesā.

Iesākumā krāsns ir kārtīgi jāizkurina, to darām pusi dienas. Tad jāiztīra pelni. Tie mums ir ļoti daudz, jo ne reizi neesam šo krāsni tīrījuši. Iesākumā ar parasto lāpstu viss tiek izgrebts. Tad ar slotu izslaucīts un ar lupatu izmazgāts. Pelnu ir ļoti daudz. Domāju, ka izmantošu tos augļu kokiem (vēl tikai jāuzzina, kad un kur īsti tos bērt).